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A importância da agroindustrialização na preservação e distribuição de alimentos. Infoteca-e
GORGATTI NETTO, A..
bitstream/item/126634/1/A-importancia-da-agroindustrializacao.pdf
Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Preservacao; Distribuicao; Food; Conservation.; Alimento; Industrialização.; Industrialization..
Ano: 1982 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/83825
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EMBRAPA'S FOOD-FEED-BIO ENERGY PRODUCTION SYSTEMS: a joint government-industry research venture. Infoteca-e
GORGATTI NETTO, A.; YEGANIANTZ, L..
The challenge and response: Theoretical considerations; The theory of induced innovation; Social interest groups as determinants of research policy; The nature of technologiacal innovation; Utilizarion of appropriate technology; Energy crisis and Brazil; Creation of Embrapa; The circular model of research; National research programs; Integrated food-bio-energy productions systems; Collaboration with the private sector.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Administration of research; Embrapa; Agro-energy systems.
Ano: 1982 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/109283
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Experiência brasileira de pesquisa econômica em energia para o setor rural. Infoteca-e
GORGATTI NETTO, A.; CRUZ, E. R. da.
Sistemas integrados a nível de propriedade rural: energia e alimentos; Auto suficiência energética: avaliação a nível de cooperativa e comunidade; Política energética a nível regional; Pesquisas econômicas para os fatores de produção na agricultura.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fonte alternativa; Aspecto economico; Economic aspects; Rural sector.; Agricultura; Demanda; Energia.; Energy.; Agriculture.
Ano: 1984 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/90469
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Manual de fortificação de farinha de trigo com ferro. Infoteca-e
GERMANI, R.; ASCHERI, J. L. R.; SILVA, F. T.; TORREZAN, R.; SILVA, K. L. e; GORGATTI NETTO, A.; NUTTI, M. R..
Tipos de ferro. Mix comercial: controle, manuseio e armazenamento; elaboração de mixes. Dosadores/alimentadores: regulagem do fluxo; problemas na operação; manutenção e limpeza. Enriquecimento de farinha: sistemas contínuos; sistemas não contínuos. Farinha de trigo enriquecida: controle de produção; controle de qualidade; legislação e rotulagem de farinhas de trigo; custos para o enriquecimento.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fortificação; Enriquecimento; Farinha de trigo; Ferro; Alimento concentrado; Processamento.
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415594
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Manual de fortificação de fubá e flocos de milho com ferro. Infoteca-e
GERMANI, R.; ASCHERI, J. L. R.; SILVA, F. T.; TORREZAN, R.; SILVA, K. L. e; GORGATTI NETTO, A.; NUTTI, M. R..
Tipos de ferro. Mix comercial: controle, manuseio e armazenamento; elaboração de mixes. Dosadores/alimentadores: regulagem do fluxo; problemas na operação; manutenção e limpeza. Enriquecimento de fubá e flocos de milho: sistemas contínuos; sistemas não contínuos (bateladas). Fubá e flocos de milho enriquecidos: controle de produção; controle de qualidade; legislação e rotulagem; custos para o enriquecimento.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fortificação; Flocos de milho; Enriquecimento; Fubá; Milho; Alimento concentrado; Ferro; Processamento.
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415595
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